初投稿！極端な世界観からの発信。

都内のある料亭の板前、経歴5年目のぼりです。

味いちもんめみたいな職場の中で

世間から取り残されている時代錯誤感と

これからも残っていけばいいと思う伝統の

両方を、86年さとり世代と言われる立場から

発信していけたらと思っています。