メディア掲載/他媒体執筆記事/登壇・セミナー歴

一番見てほしかった自己満足&自慢全開のページをご覧になってくださり、ありがとうございます(土下座)

  • メディア掲載歴
  • 他媒体執筆記事
  • 登壇歴

の順にご紹介させて頂きます。

メディア掲載歴

過去、webメディア・YouTube・新聞などに活動を掲載して頂きました。

田舎フリーランス養成講座公式サイト

1ヶ月間のwebスキル開発合宿「田舎フリーランス養成講座」の公式サイトにてフリーランスにとってのコミュニティの価値についてインタビューして頂きました。

「人はそんなに強くない。」現リバ邸役員が語るフリーランスにとってのコミュニティの価値とは?

I’m a freelanncer

さまざまな形で働くフリーランスを紹介するメディア「アイフリ」にて、フリーランスになるまでの話、なってから食べていけるようになるまでの話をインタビューして頂きました。

コネなし、スキルなし、借金あり!元板前が語る凡人のためのフリーランス論

北陸中日新聞

「先輩移住者に共鳴、穴水町へ」というタイトルで、表紙一面にて取材して頂きました。

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他媒体執筆歴

続いて、ライターとして執筆させて頂いたコラムや企画記事を紹介させて頂きます。

ロカフレ

初の企画記事です。

料理ができる板前は無人島でも生きていくことができるのかを試す、おそろしく体を張った企画でした。

無人島にドッキリでぶち込まれた板前が2泊3日の自給自足に挑戦した話

各メディアで昨今取り上げられている「地方移住」について

  • ずっと住んでいる人
  • 帰ってきた人(Uターン)
  • 移住した人(Iターン)
  • 地域おこし協力隊
  • 役場職員
  • 帰る気がない人

それぞれの方がどんな想いを”地元”について頂いているのかをインタビューしてきました。

この記事がきっかけで能登での空き家を紹介して頂き、移住が決定しました。

【地方移住】田舎暮らしってどうなの?本音を現地の人たち10人に聞いてきた!

 

暮らしの王子様

板前として、の執筆記事。

魚屋さんに、魚の選び方をお伺いした上で、ご自宅でも簡単にできる煮魚の作り方についてまとめました。

【魚屋×板前】魚の煮付けの「選び方〜超簡単な作り方」まで完全網羅した

 

上記記事に続いた企画記事。

野菜直売所の方と農家さんに野菜の選び方をお伺いし、簡単すぎるトマトのマリネの作り方を記事にしてあります。

【野菜直売所×板前】春トマトで作る簡単マリネがもはや神。

LIKE JOB

料理一本に絞らない板前としての働き方

はじめて他媒体にてライターとしてコラム記事を書かせて頂いた思い出深い記事です。

料理人がお店で料理を作る以外にも生きる方法を模索しながら活動していたときに書かせて頂きました。

料理一本に絞らない板前としての働き方

登壇歴

その他、セミナーや講演などもさせて頂いてます。

 

田舎フリーランス養成講座

 

 

禊川大学/クラウドファンディング活用講座

 


「地方で始まる、若者の国づくり。」NPO法人ひとまき

 

最終更新:2019年10月4日